Keresés
új keresés megadása
megjelenítve: 1.oldal: 1-1-ig
( összes: 1 oldal: 1 db )
Keresési feltétel: Szerző: Hajós Gyöngyi (1946-2006)
Keresési feltétel: Szerző: Hajós Gyöngyi (1946-2006)
Rendezési szempont:
Rekord sorszám:
292209
Könyv
Mű kulcs:
Élelmiszer-kémiaHajósGyöngyi
Raktári jelzet:
663 E 38
Cím:
Élelmiszer-kémia : [a molekulától az élelmiszerig]
:
Hajós Gyöngyi
Szerzők:
szerk. Hajós Gyöngyi ; sajtó alá rend. Hajós György ; [szerzők Antus Sándor et al.]
Megjelenés:
Budapest : Akad. K., 2008
Terjedelem:
636, [3] p. ill., részben színes 25 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-05-8582-8 kötött : 7500,- Ft
Megjegyzés:
Bibliogr.: p. 599-604.
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
663/664(075.8), 54(075.8),
Példányok:
Rekordlink:
