Keresés

Székely András (elsődleges szerző)

Könyv

Raktári jelzet:

663 SZ 47

Cím:

Gyümölcsborok és más alkoholos gyümölcsitalok

Szerzők:

Székely András

Közreműködők:

Megjelenés:

Budapest : Mezőgazda Kv., cop. 2021

Terjedelem:

169, [2] p. ill., színes 22 cm

Terjesztés:

ISBN 978-615-81661-2-6 fűzött : 3900,- Ft

Sorozat:

Házunk táján, ISSN 0238-7271

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

bor, szeszes ital, égetett szeszes ital, gyümölcs, szakácskönyv, előírások

ETO:

663.3, 663.5, 641.87(083.12),

Példányok:

Rekordlink:

Knoll, Aaron (elsődleges szerző), Molnár Andor (fordította)

Könyv

Raktári jelzet:

663 K 60

Cím:

Gin : a lepárlás művészete, kóstolás, koktélkészítés

Szerzők:

Aaron Knoll ; [ford. Molnár Andor]

Közreműködők:

Megjelenés:

Budapest : HVG Kv., 2021

Terjedelem:

223 p. ill., főként színes 26 cm mell. 15 p. ill., színes 21 cm

Terjesztés:

ISBN 978-963-304-903-7 kötött : 5900,- Ft

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

égetett szeszes ital, szeszipar, művelődéstörténet, alkohol

ETO:

663.5, 641.87, 930.85(100),

Példányok:

Rekordlink:

Békési Zoltán (szerkesztő), Pándi Ferenc (1941-) (szerkesztő)

Könyv

Raktári jelzet:

663 P 17

Cím:

Pálinkafőzés

Szerzők:

szerk. Békési Zoltán, Pándi Ferenc

Közreműködők:

Kiadásjelzés:

3. kiad.

Megjelenés:

Budapest : Mezőgazda, [2008], cop. 2005

Terjedelem:

190 p. ill. 25 cm

Terjesztés:

ISBN 978-963-286-485-3 kötött

Megjegyzés:

Bibliogr.: p. 190.

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

pálinkafőzés

ETO:

663.5,

Példányok:

Rekordlink:

Jónás József (elsődleges szerző), Bíró Sándor (fotó)

Könyv

Raktári jelzet:

663 J 71

Cím:

Mesterpálinkák, pálinkamesterek

Szerzők:

Jónás József ; fényképezte Bíró Sándor

Közreműködők:

Megjelenés:

Budapest : Korona, 2006

Terjedelem:

235 p. ill., színes 28 cm

Terjesztés:

ISBN 963-9589-76-4 kötött : 9800,- Ft

Megjegyzés:

Bibliogr.: p. 230.. — Összefoglalás angol és német nyelven

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

pálinkafőzés, égetett szeszes ital

ETO:

663.5(439)(084.12), 77.04(439)(092)Bíró_S., 641.87:663.5,

Példányok:

Rekordlink:

Pehle, Tobias (közreműködő)

Könyv

Raktári jelzet:

641 P 52

Cím:

Aperitifek és digestivumok : finom italok minden alkalomra : DuMonts kleines Lexikon Aperitifs & Digestifs

Szerzők:

Tobias Pehle & társai

Közreműködők:

Megjelenés:

Budapest : Mérték K., 2007

Terjedelem:

299 p. ill., színes 18 cm

Terjesztés:

ISBN 978-963-9693-15-9 kötött

Megjegyzés:

bé

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

Szeszes ital, Kézikönyv

ETO:

663.5(035), 641.87, 663.5, 641.87,

Példányok:

Rekordlink:

Tamás Jenő (1932-) (elsődleges szerző), Tamás Ervin (1970-) (elsődleges szerző)

Könyv

Raktári jelzet:

663 T 24

Cím:

Pálinka : pálinkák és más nemes párlatok

Szerzők:

Tamás Jenő ; Tamás Ervin fotóival

Közreműködők:

Megjelenés:

Pécs : Alexandra, [2003]

Terjedelem:

104 p. ill., színes 27 cm

Terjesztés:

ISBN 963-368-610-5 kötött : ár nélkül

Nyelv:

magyar

ETO:

663.5(084.12), 641.87:663.5,

Példányok:

2 db

Rekordlink:

Baranyai György (szerző), Bikfalvi Istvánné (szerző), Csépe Béla (szerző), Hernádi Zoltán (szerző), Kudron József (szerző), Müller György (szerző), Nákovics László (szerző), Pándi Ferenc (szerző), Saáry Miklós (szerző), Sólyom Lajos (szerző)

Könyv

Cím:

Pálinkafőzés : Kézikönyv kisüzemek számára

Szerzők:

szerk. Sólyom Lajos ; írta Baranyai György et al.

Közreműködők:

Megjelenés:

Bp. : Mezőgazd. Kvk., 1986

Terjedelem:

309 p. ill. 25 cm

Terjesztés:

ISBN 963-232-210-X kötött : 98,- Ft

Nyelv:

magyar

ETO:

663.5,

Példányok:

Rekordlink:

Ujszászi János (szerkesztő), Sólyom Lajos (szerkesztő), Bikfalvi Istvánné (közreműködő), Bikfalvi Istvánné (szerző), Flanek Anikó (szerző), Pándi Ferenc (szerző), Sólyom Lajos (szerző), Ujszászi János (szerző), Vargha Gáborné (szerző)

Könyv

Cím:

Szeszesital-ipari vizsgálati módszerek

Szerzők:

írta Bikfalvi Istvánné et al. ; szerkesztette Ujszászi János és Sólyom Lajos

Közreműködők:

Megjelenés:

Bp. : Mezőgazd. Kvk., 1980

Terjedelem:

205 p. ill. 20 cm

Terjesztés:

ISBN 963-230-127-7 kötött : 44,- Ft

Megjegyzés:

p. 203-205.. — Példányszám: 2000

Nyelv:

magyar

ETO:

663.5.017,

Példányok:

Rekordlink: