Keresés

új keresés megadása
megjelenítve: 1.oldal: 1-1-ig ( összes: 1 oldal: 1 db )
Keresési feltétel: Rekord sorszám: 244269
Rendezési szempont:
Könyv
Raktári jelzet:
637 S 11
Cím:
A sajtkészítés ABC-je : kiegészítve a sajt -marketing, -kereskedelem, -gasztronómia és -higiéniai ismeretekkel
Szerzők:
szerk. Molnár Andrea, Molnár József ; szerzők Horváth Zoltán et al. ; kiadó Gaia Alapítvány
Megjelenés:
Galgahévíz : Gaia Alapítvány, cop. 1999
Terjedelem:
[12], 424, [6] p., [32] t. ill., részben színes 24 cm
Terjesztés:
ISBN 963-03-7096-4 fűzött : 4107,- Ft
Megjegyzés:
Bibliogr.: p. [427-429].
Nyelv:
magyar
ETO:
637.3, 641.55(083.12):637.3,
Példányok: